یونان آڑو کی پروسیسنگ اور برآمدات میں عالمی چیمپئن ہے۔

0

آڑو کے گڑھے کی پیداوار کا تقریباً 80% پروسیسنگ میں جاتا ہے، جس میں ہزاروں کارکنوں کو ملازمت ملتی ہے، جب کہ امریکہ جیسی اہم منڈیوں میں برآمدات عروج پر ہیں۔

نئی ٹیکنالوجیز اور اختراعات، خاص طور پر کاشت، پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے شعبوں میں، آڑو کی صنعت میں منافع کو بہتر بنانے کے لیے اہم مواقع فراہم کرتی ہیں، جس میں کاؤنٹیوں میں کاشتکاروں کا ایک بڑا حصہ سرگرم ہے۔ پیلا اور امتھیا، جیسا کہ ون اسٹاپ آفس کے مطالعے سے دکھایا گیا ہے۔ ون اسٹاپ رابطہ دفتر جس میں کام کرتا ہے۔ وسطی مقدونیہ کا علاقہانوویشن اور انٹرپرینیورشپ ایکو سسٹم سپورٹ میکانزم کے فریم ورک میں۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ، کے مطابق وسطی مقدونیہ کا علاقہمیں کام کرنے والی آبزرویٹری آف اکنامک کمپلیکسٹی (او ای سی) کا ڈیٹا میساچوسٹس انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی (MIT) اس بات کی تصدیق کریں کہ یونان "تیار یا محفوظ شدہ آڑو” کی برآمدات میں دنیا کا سرفہرست ملک ہے۔

اس کے ایگزیکٹو کے مطابق ون اسٹاپ لیزن آفس، کرسٹینا لگانیمرکزی مقدونیہ کا علاقہ بنیادی آڑو کی کاشت میں راجدھانی رکھتا ہے، جبکہ یہ پروڈکٹ خطے میں تازہ پھلوں کی پیداوار میں سرفہرست ہے، جو علاقائی اور قومی زرعی معیشت کے لیے "اہم” شعبہ ہے۔

ایک ہی وقت میں، تقریبا 80% گڑھے والے آڑو کی پیدا شدہ مقدار کو پروسیسنگ کے لیے ہدایت کی جاتی ہے، کیننگ کی صنعتوں میں ہزاروں مستقل اور موسمی کارکنوں کو ملازمت فراہم کی جاتی ہے، جب کہ تیار شدہ مصنوعات کی برآمدات، مقامی معیشت کو خاص طور پر مضبوط کرنے کے علاوہ، ان کی مقامی پیداوار کو بے گھر کرنے کا رجحان رکھتی ہے۔ بیرون ملک مقامی مارکیٹیں، بنیادی طور پر درآمدی مصنوعات کی کم قیمت کی وجہ سے (جیسے مارکیٹ امریکا

تاہم، اس کے انچارج تکنیکی شخص ون اسٹاپ لیزن آفس، اسٹاوروس مانٹزاناکیس اے پی ای – ایم پی ای کی طرف اشارہ کرتے ہوئے کہ سیکٹر کے منافع کو بہتر بنانے کی کوششوں کے تناظر میں، ون اسٹاپ آفس کی جانب سے کیے گئے ایک مطالعے کی نشاندہی کی گئی، جو مارکیٹ میں مروجہ رجحانات میں سے ایک کے طور پر، کیٹرنگ انڈسٹری کے ساتھ کمپوسٹ کا اعلی باہمی تعلق، چونکہ یہ سب سے زیادہ مقبول خام مال کے طور پر ابھرتا ہے (28.8%) پھلوں کے زمرے میں باورچیوں کے ذریعہ۔ اسی وقت، اسٹیکرز کو تبدیل کرنے کے لیے، تازہ مصنوعات پر براہ راست لوگو کی لیزر کندہ کاری کو ایک جدید اور ماحول دوست حل کے طور پر شناخت کیا گیا۔

مطالعہ کا نتیجہ، محترمہ کے مطابق۔ لگانی، یہ ہے کہ کورڈ آڑو کے بہترین معیار اور اس کے سرٹیفیکیشن کے علاوہ (یہ پہلے ہی تصدیق شدہ ہے نوسہ پی ڈی او آڑو)، ایسے ذرائع اور طریقے ہیں جو صنعت میں اس کی عالمی قیادت کی پوزیشن کو مستحکم کرنے اور اس کے مسائل کے سخت علاج کا باعث بن سکتے ہیں۔ ان طریقوں میں میدان میں نئی ​​ٹیکنالوجیز کا استعمال، جدید ماحول دوست طریقوں سے مٹی کے معیار کو بڑھانا، پراسیس شدہ مصنوعات (روبوٹک سسٹمز، سمارٹ سینسرز) کی پروڈکشن لائن میں جدت اور پیکیجنگ (مثلاً خوردنی)، تحقیق کی ترقی شامل ہیں۔ خطے کی خصوصی لیبارٹریوں کے تعاون سے نئی مصنوعات اور صنعتوں کی آپریشنل ضروریات کے لیے صاف توانائی کے ذرائع کا استعمال۔

اس رجحان کی نگرانی کرنا بھی اہم سمجھا جاتا ہے جو دنیا بھر میں آڑو کی صنعت کے ساتھ ساتھ پوری زرعی خوراک اور اس کی ویلیو چین میں موجود ہیں، خصوصی پلیٹ فارمز جیسے کہ ڈیجیٹل پلیٹ فارم کے ذریعے۔ وسطی مقدونیہ کا علاقہ www.horizonscanning.gr، جو ان اختراعات اور ٹیکنالوجیز کی نشاندہی کرتا ہے جو علاقائی ماحولیاتی نظام کو زیادہ مسابقتی اور پائیدار بننے میں مدد دے سکتی ہیں۔

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.