امریکہ میں پہلی لیبارٹری مرغی کے گوشت کے لیے "سبز روشنی”

0

یہ پروڈکٹ اپسائیڈ فوڈز کمپنی نے تیار کی ہے، جو گوشت بنانے کے لیے جانوروں کے خلیوں کا استعمال کرتی ہے۔ تاہم، لیبارٹری گوشت کو مارکیٹ میں جانے کے لیے، اسے فوڈ سیفٹی سروس سے منظوری لینا ضروری ہے۔

The امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) اس نے پہلی بار پولٹری کے گوشت کی مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے کی منظوری دی، جسے لیبارٹری کے طریقوں سے تیار کیا گیا ہے اور یہ انسانی استعمال کے لیے ہے۔ یہ مرغی کا گوشت ہے جسے ایک تجربہ گاہ میں تیار کیا گیا ہے، جس میں زندہ جانوروں کے خلیوں کو خام مال کے طور پر استعمال کیا گیا ہے۔

پروڈکٹ کمپنی کے ذریعہ تیار کی جاتی ہے۔ الٹا فوڈز، جو سٹینلیس سٹیل کے بائیوریکٹر ٹینکوں کے اندر گوشت پیدا کرنے کے لیے جانوروں کے خلیوں کا استعمال کرتا ہے۔ کمپنی، جس میں قائم کیا گیا تھا 2015 میں مبنی برکلے، کیلیفورنیا اور اس نے پہلے ہی سیکڑوں ملین ڈالر کی سرمایہ کاری کی ہے، اس بات کی یقین دہانی کرائی ہے کہ اس کی مصنوعات انسانوں کے لیے محفوظ ہے۔ ایف ڈی اے رضامندی

"دنیا ایک غذائی انقلاب کا سامنا کر رہی ہے، اور ایف ڈی اے خوراک کی فراہمی میں جدت کی حمایت کرنے کے لیے پرعزم ہے”، مجاز سپروائزری اتھارٹی کے ایگزیکٹوز کی طرف سے متعلقہ اعلان سے مراد ہے۔ تاہم، لیبارٹری گوشت کو مارکیٹ میں لانے سے پہلے، فوڈ سیفٹی ایجنسی سے منظوری لینا ضروری ہے۔ فوڈ سروس اور انسپیکشن سروس کی امریکی محکمہ زراعت.

بین الاقوامی موسمیاتی کانفرنس کے شرکاء کو لیب سے تیار کردہ چکن پیش کیا گیا۔ COP27 ایجنسی کے مطابق مصر میں رائٹرز. اس بات کی علامت ہے کہ پیداواری سلسلہ میں جاری ہونے والے بہت سے "گرین ہاؤس گیس” کے اخراج کی وجہ سے کاشت شدہ گوشت کے متبادل کے لیے مانگ بڑھ رہی ہے جس کے آب و ہوا کی تبدیلی کے لیے اہم مضمرات ہیں۔

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.