چائے کے تھیلے میں کافی: Coffeway کے بانی سے اختراع

0

Yiannis Benopoulos کی تیار کردہ نئی کافی پروڈکٹ بڑی سپر مارکیٹ چینز کے ذریعے دستیاب ہونا شروع ہو گئی ہے۔ چین اسٹورز سے سپر مارکیٹوں کے لیے کافی کی پیداوار تک کا راستہ۔

اپنے کاروباری سفر میں دوسری بار مسٹر مسٹر Yiannis Benopoulos اختراع کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ اگر 1990 کی دہائی کے وسط میں ان کی کوششوں کا تعلق مختلف اقسام کی بہترین کافی کی فروخت کے سلسلے کی تخلیق سے ہے، جس میں اصلی لوازمات بھی شامل ہیں، اب وہ اس کی تیاری میں جدت لا رہے ہیں۔ کافی فلٹر کے زمرے میں- سے تھیلا بالکل کس طرح اس کی تجارت کی جاتی ہے۔ چائے

کچھ دن پہلے، گزشتہ بدھ، نئی چیز – ایک پرانا خیال، جس کے نفاذ کے لیے مسٹر بینوپولوس کو پچھلے تین سالوں سے "تکلیف” کا سامنا کرنا پڑا، جیسا کہ انھوں نے بی ڈی سے بات کرتے ہوئے کہا – تقریباً تمام سپر مارکیٹوں میں رکھا گیا تھا۔ بڑی زنجیریں. اس کے بارے میں پانچ کوڈز، 10 لفافوں کے پیکج میں ہر ایک کے ساتھ۔ اور مسابقتی خوردہ قیمت کے ساتھ، جیسا کہ وہ کہتے ہیں۔ اور یہاں تک کہ وہ نئی اصل مصنوعات کو برآمدی کیریئر بنانے کی خواہش رکھتا ہے۔ بہر حال، کافی کی کیٹیگری اس سال "مراعات یافتہ” میں سے ایک ہے، کیونکہ فروخت کا حجم نہ صرف کم ہوا ہے، بلکہ اس کے برعکس مثبت علامت.

مسٹر بینوپولوس نے دس سالہ بحران کے آغاز کے بارے میں، 2011 میں، پایا کہ ان کا ابتدائی منصوبہ سلسلہ کی ترقی سے متعلق ہے۔ کافی وے – اس کے پاس پہلے سے ہی تقریباً 50 اسٹورز، کارپوریٹ اور فرنچائز کا نیٹ ورک تھا – یہ شاید اپنا دائرہ مکمل کر رہا تھا۔ پہلے سے ہی 2010 کے موسم گرما میں، فروخت میں کمی شروع ہوئی. اسے تیزی سے احساس ہوا کہ بحران اس کی طرف لے جا رہا ہے۔ اور ایک تلاش کریں۔ دکان اس گھٹن اور دم گھٹنے والی صورت حال میں جو یونانی معیشت کے دیوالیہ پن اور مارکیٹ کے سکڑ جانے سے پیدا ہوئی تھی۔

کافی تکلیف دہ انداز میں وہ آگے بڑھا تعمیر نو اپنی کمپنی کے، اسٹورز کے نیٹ ورک کو تیزی سے محدود کرتے ہوئے اور اپنی مصنوعات کے لیے ایک جگہ تلاش کرنے کا فیصلہ کیا۔ سپر مارکیٹ شیلف. انہوں نے کامیابی حاصل کی، ابتدائی طور پر ان کے ساتھ تعاون کا ایک نیا "دروازہ” کھولا، پیداوار نجی لیبل کی مصنوعات ہر قسم کی کافی میں۔ اور پھر کافی وے برانڈ کی پوزیشننگ آئی۔ آج کے Cafetex SA، جیسا کہ کمپنی کا نام تبدیل کیا گیا ہے، یہ ہر سال تقریباً 1,800 ٹن کافی پر عملدرآمد کرتی ہے اور برانڈڈ مصنوعات کے علاوہ، تقریباً تمام بڑی سپر مارکیٹ چینز اور اس سے آگے کے لیے پرائیویٹ لیبل پروڈکٹس تیار کرتی ہے۔

گزشتہ سال فروخت ان کی رقم 10 ملین یورو اور نیٹ سے زیادہ تھی۔ منافع تقریباً 750,000 یورو ٹیکس کے بعد۔ اس سال، اگرچہ کمپنی کی فروخت 20% سے زیادہ کی شرح سے چل رہی ہے – مسٹر بینوپولوس کا اندازہ ہے کہ کاروبار 12.5 ملین یورو ہوگا – تاہم منافع کمپنی کا ہو جائے گا کم بین الاقوامی مارکیٹ میں خام مال کی اعلی قیمت کی وجہ سے 2021 کے مقابلے میں۔ ایک ہی وقت میں، اس کے پاس اسٹورز کا ایک محدود نیٹ ورک ہے، جن کی تعداد 10 سے زیادہ نہیں، جن میں سے دو کا تعلق کمپنی سے ہے۔

دریں اثنا، کافی کے زمرے میں نجی لیبل کی مصنوعات مسلسل زمین حاصل کر رہے ہیں. فروخت کا حجم 2009 میں 5 فیصد سے بڑھ کر اب ہو گیا ہے۔ 12% کل حجم کا اور رجحان اوپر کی طرف رہتا ہے۔ جیسا کہ وہ کہتے ہیں، ستمبر کے بعد سے ان زنجیروں کا ہر آرڈر جس کے ساتھ وہ اپنے پرائیویٹ لیبل پروڈکٹس کی تیاری میں کام کرتا ہے، فروخت میں ایک نیا اضافہ لاتا ہے۔

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.